知道的说说桦木砧板好吗

桦木砧板使用较好的，它材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物，同时它整体环保，容易风干，不容易发霉，没有  异味，是很好的选择。

桦木的还是很好的。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗。木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

桦木砧板很不错的，一般超市里38x27厘米的规格是卖49元，桦木砧板一般设计带有机制凹槽，使用时可将肉汁和水果汁收集在这里，避免沾染操作台面。
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