它是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，滤压壶就可以调制出一杯香醇的咖啡。
法压壶是不锈钢和玻璃材质的，小巧方便，可以泡茶、泡咖啡两用。滤压壶的优点在于它使用金属滤网，所以在咖啡制作过程中，不会吸收咖啡油脂。用法压壶来调制咖啡是最接近“杯测”的冲泡方法，所以对咖啡的本质了解最直接。 法压壶由于使用简单，受到世界各地咖啡迷的追捧。当然，价格便宜也是法压壶的优势，一个法压壶从几十块钱到一百多块钱，价格还是很实惠的。 不过对于法压壶，很多咖友觉得操作太简单，因此感觉法压壶发挥不出咖啡原有的风味，然而，中国的咖啡烘焙大师豆叔在《豆叔回众网友蓝山咖啡制作器具与方法》一文中阐述法压壶是制作蓝山咖啡不错的器具。