用红枣木制做的小木勺更是远销全疆 , 是策勒县著名的土特产之一。过去, 对在就餐时如何使用勺子有严格的规定: 每次舀过食物后, 都应把勺子舔净, 放在桌上; 只有咽下食物后, 才可重新从桌上拿起勺子; 姑娘吃东西时, 食物不能溢出勺子, 否则根据传说, 她的丈夫将是酒鬼; 不能用勺子敲桌子, 这样会唤醒魔鬼; 为防止邪气侵入盘子, 摆放勺子时, 应把勺把置于桌上, 另一端放在盘上; 斋戒日前夜, 应把勺子放在桌上直至天亮; 多余的勺子不可放在桌上, 否则会招来邪气。在各种仪式中, 勺子的功能非常重要。在庆祝婴儿出生的仪式上和洗礼宴会上, 勺子等同于存放产婆礼金的钱匣。把勺放入粥中, 意味着聚集财富。
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