开放式厨房和传统的厨比较，就是传统的厨房都是封闭的，开放式的厨房现在的留下得利于现在的集成灶或者是那种环保灶的诞生吧，因为他们的吸油烟率达到了95%以上，特别突出的达到了99%以上。
所以传统厨房会有很大的油烟，而要将厨房封闭的弊端也顺利的解决了。
所以相比较就是让厨房更加的美观，布局也可以更加的合理，也不用去担心传统厨房的那种油烟了。
所以现在传统的厨房设计，很多都是采用的开放式的厨房 尤其是现代简约、这一类的厨房，效果更加的明显的，让厨房为家的生活真真带来了美，而不是以前的那种完全封闭，满屋子的油烟的尴尬情况。