1、形式简洁
简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。
2、功能实用
既然为简约风格，在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节，剩下最本质的功能，厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外，已很难找到其他不必要的东西，刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求，而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式，水、电、气的管线都被隐藏在墙内。
3、色彩偏冷
偏冷的颜色是简约主义的代表色，这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系，北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅，人们的生活舒适而朴实，家居用品修饰成份较少，简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。
基于上述特点，打造现代简约风格厨房，也有其基本要求：
1、白色主调
现代简约厨房通常以白色为主色调，可以搭配明快活力的颜色。黄色、橙色、黑色、红色等高饱和度的色彩都是现代风格中较为常用的几种色调。
2、利用空间
现代简约强调空间功能性，除了用有限的橱柜空间进行收纳，适当的壁挂式置物架和挂钩可以为厨房增加更多的收纳可能，并使空间保持整齐干净。
3、保持明亮感
厨房最好是由窗户营造自然的光亮感，或者选择用LED灯为空间注入活力。选择亮面的橱柜或者不锈钢元素点缀，都会产生反射效果，让空间更通透亮眼。