请问汉堡微波炉加热几分钟最合适
2024-05-25 19:14:28 (35分钟前 更新)
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一分钟左右即可
功率不同的微波炉使用时间是不一样的,不可能一概而论。例如一个700瓦特的微波炉,意即这炉的输出功率是 700瓦特。输出功率愈高的炉,煮熟食物的时间便愈快。因此,食物在700瓦特的炉内烹煮,只需要用350瓦特的炉的烹煮时间的一半便有相同的效果了。所以,在使用微波炉和微波炉食谱前,必须先了解炉的功率和作出适当的时间改变。
此外,微波电子炉还有一个人力调校掣,实际上那是通过调节微波发射次数来达到控制微波发射强度的目的,高火时是连续发射微波;以低火煮食,微波发射次数便较疏,火力也就弱了,食物温度上升便较慢,一般来说,高火的输出率是100%,中火则为60%,低火是35%,至于保温,便只有10%了。
微波电子炉的烹调技巧
时间的掌握使用微波煮食,最主要是运用时间的长短来控制加热的程度。因此,在我们对时间的控制未熟习之前,宁可用较短的时间来烹煮,即使食物未熟透,也可以继续加热,这总比因加热过久,引致食物脱水过量,无法补救好得多!大致来说,微波煮食的时间约为传统煮食所需时间的四分之一或三分之一,比方一道需用60分钟才能煮熟的传统烹调菜式,若使用微波煮食,则只需15-20分钟。在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素:
1、 食物的大小和数量较大件的食物,需时较长。在切割食物时,食物的大小、形状应相近,排放食物时,亦应尽量减少太多的重叠,这样不但可以减少烹煮的时间,食物也会熟得较为均匀。此外,若食物量增加,煮食的时间也应相应地延长。一般而言,若食物量增加了一倍,烹煮的时间也应增加一半,比如烹煮50克鸡翼,需时1分钟,若增加至100克,煮食时间则应为1分钟半。
2、 食物的含水量脂肪量和骨骼量由于水分和脂肪吸热较怏,故此含水分较多的食物,如新鲜的鱼类、肉类和蔬菜等烹煮所需的时间亦较短;肉质肥瘦均匀,不但处理快捷省时,烹煮后肉质也较嫩滑可口,若肉类肥瘦不均,由于肥肉和骨骼的传热较快,较接近肥肉和骨骼的肉便较其他部分的肉易熟,因此在烹煮时,可以先用铝箔(俗称“锡纸”)盖着有骨或肥肉的部分,烹煮一会才除去铝箔,再烹煮至熟。
3、食物的密度愈是疏松和密度较低的食物,所需的烹煮时间便愈短。例如同等重量的鱼块和猪扒,由于鱼的纤维密度较低,烹煮的时间便较猪扒少。
4、食物烹煮前的温度食物在烹煮前的温度愈低,所需的烹煮时间便愈长。因此,一片刚从冰箱取出的肉,烹煮时间长于一片与室温相近的肉。在使用微波煮食时,若注意以上各点,多加使用,日子久了,累积了经验,便会有出色的微波煮食厨艺了。
一分钟左右即可
功率不同的微波炉使用时间是不一样的,不可能一概而论。例如一个700瓦特的微波炉,意即这炉的输出功率是 700瓦特。输出功率愈高的炉,煮熟食物的时间便愈快。因此,食物在700瓦特的炉内烹煮,只需要用350瓦特的炉的烹煮时间的一半便有相同的效果了。所以,在使用微波炉和微波炉食谱前,必须先了解炉的功率和作出适当的时间改变。
此外,微波电子炉还有一个人力调校掣,实际上那是通过调节微波发射次数来达到控制微波发射强度的目的,高火时是连续发射微波;以低火煮食,微波发射次数便较疏,火力也就弱了,食物温度上升便较慢,一般来说,高火的输出率是100%,中火则为60%,低火是35%,至于保温,便只有10%了。
微波电子炉的烹调技巧
时间的掌握使用微波煮食,最主要是运用时间的长短来控制加热的程度。因此,在我们对时间的控制未熟习之前,宁可用较短的时间来烹煮,即使食物未熟透,也可以继续加热,这总比因加热过久,引致食物脱水过量,无法补救好得多!大致来说,微波煮食的时间约为传统煮食所需时间的四分之一或三分之一,比方一道需用60分钟才能煮熟的传统烹调菜式,若使用微波煮食,则只需15-20分钟。在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素:
1、 食物的大小和数量较大件的食物,需时较长。在切割食物时,食物的大小、形状应相近,排放食物时,亦应尽量减少太多的重叠,这样不但可以减少烹煮的时间,食物也会熟得较为均匀。此外,若食物量增加,煮食的时间也应相应地延长。一般而言,若食物量增加了一倍,烹煮的时间也应增加一半,比如烹煮50克鸡翼,需时1分钟,若增加至100克,煮食时间则应为1分钟半。
2、 食物的含水量脂肪量和骨骼量由于水分和脂肪吸热较怏,故此含水分较多的食物,如新鲜的鱼类、肉类和蔬菜等烹煮所需的时间亦较短;肉质肥瘦均匀,不但处理快捷省时,烹煮后肉质也较嫩滑可口,若肉类肥瘦不均,由于肥肉和骨骼的传热较快,较接近肥肉和骨骼的肉便较其他部分的肉易熟,因此在烹煮时,可以先用铝箔(俗称“锡纸”)盖着有骨或肥肉的部分,烹煮一会才除去铝箔,再烹煮至熟。
3、食物的密度愈是疏松和密度较低的食物,所需的烹煮时间便愈短。例如同等重量的鱼块和猪扒,由于鱼的纤维密度较低,烹煮的时间便较猪扒少。
4、食物烹煮前的温度食物在烹煮前的温度愈低,所需的烹煮时间便愈长。因此,一片刚从冰箱取出的肉,烹煮时间长于一片与室温相近的肉。在使用微波煮食时,若注意以上各点,多加使用,日子久了,累积了经验,便会有出色的微波煮食厨艺了。
晚上吃白片
2024-05-25
你好,
用微波炉热汉堡的方法:
一:将汉堡连同纸盒一起放进微波炉,纸盒要打开,防止水汽无法放出,造成汉堡塌陷和肉的外表变软影响口感。
二:将微波炉调至中火,时间设定50秒即可。
三:如果汉堡是从冰箱拿出来的,就要调至高火,时间设定一分钟即可。
希望我的回答可以帮到你,谢谢。
你好,
用微波炉热汉堡的方法:
一:将汉堡连同纸盒一起放进微波炉,纸盒要打开,防止水汽无法放出,造成汉堡塌陷和肉的外表变软影响口感。
二:将微波炉调至中火,时间设定50秒即可。
三:如果汉堡是从冰箱拿出来的,就要调至高火,时间设定一分钟即可。
希望我的回答可以帮到你,谢谢。
伊可grace
2024-05-15
汉堡热一分钟最好,因为这样热的透,好吃,如果你觉得烫,可以稍微凉一下,没必要减少加热时间.还有时间较短和低脂肪的食物,而腊纸和有腊质的纸杯,都可在微波煮食时运用,然而热的食物会使腊溶于食物中,所以,不可用来煮需时较长的食物。同时,纯白色的纸、餐巾和纸碟较有颜色图案的为佳,因为在加热的过程中,部分颜色可能黏在食物上。希望可以帮到你。
汉堡热一分钟最好,因为这样热的透,好吃,如果你觉得烫,可以稍微凉一下,没必要减少加热时间.还有时间较短和低脂肪的食物,而腊纸和有腊质的纸杯,都可在微波煮食时运用,然而热的食物会使腊溶于食物中,所以,不可用来煮需时较长的食物。同时,纯白色的纸、餐巾和纸碟较有颜色图案的为佳,因为在加热的过程中,部分颜色可能黏在食物上。希望可以帮到你。
yanrongsun
2024-05-07
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