石磨豆浆机的磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色和纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且浆质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。同时也避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂,原色原味,口感好。有降血脂、血糖,生津养颜的保健功效。
机械豆浆机加工的豆浆经过高温,破坏了大豆的香气,甚至还有焦糊的味道;而用石磨豆浆机制作的豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
营养:机械豆浆机加工的豆浆经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养严重流失;而用石磨豆浆机制作的豆浆保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,对于人体吸收和健康更加有益。
豆浆机的价格也比较偏高,大概要4、5千左右,当然还有更好的。