微波炉是可以做饼干的。
具体的制作方法如下:
1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干可加入少许牛奶 。
3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平 。
4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。
5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油 。
6、放在微波炉中,选择混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟 。
注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。中间最好翻面 ,让饼干的两面都得到烤制。