谁晓得电饭煲可以炖燕窝吗

不能用电饭煲炖的，燕窝要进行隔水炖煮。首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。炖煮时间白燕一般在30-45分钟,洞燕需要4小时以上。具体视您两处水量和温度的区别不同而不同，首次，您可以在电炖盅开始滚水时，打开盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的燕窝呈半透明的通透状。一定要注意时间，时间长了，燕窝会化水，没有任何口感。具体炖煮还是需要您细心琢磨的：）

1.燕窝用纯净水(温水)泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以。
2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛。
3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右。
4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶。
5.将银耳去掉根部，剪碎，把燕窝连同泡燕窝的水也加入。
6.加入三枚红枣。
7.倒入电饭锅，加入约5倍的水。
8.用煮汤的功能约煲三个小时。

不可以的
其实燕窝炖煮很简单的，你没必要用电饭煲炖燕窝。你只要将燕窝泡开洗净放在碗里加入适量的纯净水，再放入锅里隔水文火炖20-30分钟就可以了。  
希望我的回答对您有所帮助。