用松下面包机和面有哪几种方法

【第一步】：把面粉称好，放入盆中，一角放糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋。
【第二步】用刮刀拌均匀。
【第三步】倒入牛奶或者水。
【第四步】翻拌至无干粉、呈块状。盖上保鲜膜，静止20分钟左右。
【第五步】二十分钟后，（碎面团已经充分得到滋润，可以为接下来的揉面节省时间。）把面倒在操作台上。
【第六步】借助刮板，聚拢面絮，揉成团。（手工揉面离不开刮板，它可以把台面上和手上粘的面团很轻易的刮去。）
【第八步】开始揉面：主要的动作就是——搓，像这样从里向外搓。

1、一定要用高筋粉，超市里的富强粉、饺子粉这些筋度其实不够；
2、面团越柔软越容易出膜，普通面包的水量差不多在粉量的60%左右；
3、揉面的手势一定要正确，揉面时一定要不断地去拉扯面团，拉住面团的一段，提起、向前向下把面团甩到案板上、折叠，转90度再重复这一动作。如果手法正确的话，250克干粉，普通面包15-20分钟左右，吐司30-40分钟左右肯定状态就差不多了

我家有面包机首先按比例把面粉，糖，鸡蛋。油，水，酵母粉放进箱中，插上电源你想做哪种面包，就按菜单如需要马上做就按启动，如要过几小时吃你可一定时间再按启动。要注意孝母粉一定要放在最上面不能与水混合。