东菱面包机做蛋糕的方法哪位知道

简单来说，就是先放水或者是牛奶，还有色拉油，加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黄。  然后是低筋面粉，如果面粉的筋比较多，就放一些玉米面粉调和一下。  接下来是打蛋清，一边打，一边放白砂糖，一共放三次。  蛋清一定要打到发白色的泡，很散了，像冰激凌的样子了。  越打越有变化，只有蛋黄和蛋清分离，才能让蛋糕松软。  面粉里可以加可可粉，咖啡粉或者是南瓜粉，或者是椰子粉等，制作成不同口味的蛋糕。  东西放全以后，就在东菱面包机的菜单里找到蛋糕菜单，点击开始制作。

如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能，自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料，  先放入水或者牛奶，油，还有打散的蛋黄，可以放少些白糖提味，一定要打的有泡泡了才好哦，白白的看着很漂亮的那种，都放好了，关上盖子，按下按钮。烘烤好了记得一定要倒扣哦。还有不清楚的可以再找我哈。

1  蛋清和蛋黄分别打入两个容器内
2  蛋清
3  蛋黄内放入白糖
4  搅拌均匀，倒入适量牛奶搅拌均匀
5  筛入低筋面粉和少许泡打粉
6  把面糊调匀
7  蛋白分3次加入白糖，打发至干性发泡
8  把三分之一蛋白倒入面糊中
9  上下翻动均匀，不要转圈搅拌
10  再把面糊倒入剩余的蛋白中
11  同样时上下翻动，知道面糊均匀
12  倒入面糊，轻轻的拍打几下振出气泡，放入面包机内，启动蛋糕键，一个多小时后即可出炉