煮蛋器煮蛋要多久

煮蛋器煮鸡蛋只需要十分钟而已。将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂煮蛋器合用的。鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮8分钟即可。形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。