一、料理机
料理机有单用和多用之分,但现在市面上大多数都是多用的,就是它除了打果汁,打豆浆以外,还可以磨粉,绞肉,刨冰等!但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助,当然,如果你加工的水果自身含水量较多,那就不必要了,比如:西瓜,葡萄等!
二、榨汁机
专业的榨汁机榨的果汁是原汁原味的,就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用,比如:纯净水,牛奶之类的。专业的榨汁机除了榨汁以外,什么都做不了,它只能榨水果,蔬菜之类的食材。每个厂家生产的机器叫法不一样,真正的区别在于:
料理机:是多功能的,可以打豆浆、果汁、奶昔、刨冰、研磨干粉、绞肉,这个是功能最全的。它制作的果汁是果肉和果汁在一起的,不分离的。刀片是四页或六页的。再搅拌的过程中必须加入水或奶才能工作。
榨汁机:是把水果放进去,一面出汁,一面出果渣的。果汁里面没有果肉的。不用添水的。