电磁炉一热一停是是间歇加热的问题，造成这种现象的可能性有几个，可以一 一尝试着去解决：
1 热敏电阻有问题，更换
2 电路散热性能不好，使热保护频繁开启，可以换在通风处炒菜；
3 PWM生成波电路中的振荡电容有问题，更换；
4 电源插头有点松动，也可能造成这现象的；
5 开启加热模式选在最大档开机试下，可能模式有问题；
6 cpu有故障，这相当于只能换主板了。
电磁炉即电磁灶。使用电磁炉有如下注意事项：
1，电磁炉有一定的低频电磁辐射，不要带着磁卡（如银行卡）手表之类不能防磁的物品去操作，以免被磁化、消磁或损坏。
2，虽然未能证明少量的低频辐射对人体有害或无害，但孕妇和儿童还是不要使用电磁炉，以防万一。
3.操作者与电磁炉的距离不能小于0.5米，且不要长时间站在电磁炉旁，以减少接受电磁辐射，确保安全。
4.电磁炉是利用磁场感应涡流进行加热，也就是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。换一句话说，是铁磁体在交变磁场中的磁滞效应发热来加热的，所以锅具要用铁锅，不能用陶瓷锅。如果用铝锅、铜锅等其他金属锅具，其发热效率也很低，基本不能用。