电磁炉和电陶炉哪个好

论省电应该是电磁炉更省电。热效率更高。相同的时间电磁炉烧水更快。但如果炒菜爆炒的话，电磁炉火力不够大，不如电陶炉火力大，爆炒效果更好。这要根据你的需要选择。
如果你主要是以吃火锅烧开水的话建议选电磁炉，因为电磁炉烧水更快，但电磁炉辐射比电陶炉大。电磁炉辐射有人说辐射很低，不影响什么，这个无法知道真假。电磁炉还有一个缺点是挑锅具。
你如果主要以爆炒炒菜为主，建议还是选电陶炉。爆炒效果不错。不挑锅具，还有烧烤功能。烤暖功能。天冷时我拿它当电暖器用过。很暖和。

各有各的好

家用选择电陶炉好，而且辐射小，对人体伤害小，不过电陶炉不要选太便宜的，价格在300~1000之间就可以了，像香港的‘铂菲康特’。电磁炉一般商用的比较多，比如火锅店这样的。

电陶炉好些吧，，原理；电陶炉：呵呵，说的通俗些  就是老辈用的电炉子（国内的叫法不同，辐射炉等，文字游戏罢了）  电阻丝式加热  但现在的电炉子和老辈的不可同日而语，表面一般采用进口的微晶面板，阻丝也是高合金材料，不会像以前的动不动就断。而且增加了温控装置，感温装置，定时，童锁功能等功能。炉头直径造型随意调节（根据不同配置），不加热的地方零触感。绝无额外的能源消耗。能以最快速度达到高温状态。温度延迟时间长。电磁炉：电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热能。A电陶炉1、温度高：炉芯可以在1-5秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右可调节。  　2、二不挑锅具，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。3、无辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于于无污染和无害人体物质的健康产品。  4、热效应，采用最先进的高合金材料作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热，导热均匀，热效更高。  5、温控节能：采用先进的温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。  6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯  ，余温显示。

电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、  慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网；  进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独  特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
可以根据自己的需求去选购吧

您好，电磁炉的优点1  加热速度快  2节能环保  3  多功能性  4  容易清洁  5  安全性高  6  使用方便  7  经济实惠  8减少投资  9  精确温控
电陶炉的优点1  温度高  2不挑锅  3无辐射  4  热效应  5  温控节能  6  安全保护  7  寿命长  8  超强抗压  9  一炉多能
您可以根据您的需要选择适合自己的。
希望回答对您有帮助。