问下大家电磁炉可以做饭吗
2024-06-12 10:50:27 (51分钟前 更新)
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你好,可以是可以,但是会胡,而且对人体有些辐射危害
电磁炉是用的热辐射发热,不是用热传递。简单的说呢,热辐射是让物体从内往外热,热传递是让物体从外往内热。说复杂点儿呢,就是热辐射是给用电磁波对锅里的液体作用,让分子之间相互摩擦,然后发热,所以要有水才行。
某人分析失败的原因是这样的,水分三种,游离水、缝隙水和结合水。正是因为米粒里的结合水后热,水的比热是很大的,热传递也慢,没有把热量传递到上面,然后下面的热辐射热量太大,所以就胡了。因为大家可以看到,锅底胡的部分是辐射发生区,别的地方是没有胡的
辐射危害。。特别对孕妇,要当心
希望我的回答能帮助到您。
你好,可以是可以,但是会胡,而且对人体有些辐射危害
电磁炉是用的热辐射发热,不是用热传递。简单的说呢,热辐射是让物体从内往外热,热传递是让物体从外往内热。说复杂点儿呢,就是热辐射是给用电磁波对锅里的液体作用,让分子之间相互摩擦,然后发热,所以要有水才行。
某人分析失败的原因是这样的,水分三种,游离水、缝隙水和结合水。正是因为米粒里的结合水后热,水的比热是很大的,热传递也慢,没有把热量传递到上面,然后下面的热辐射热量太大,所以就胡了。因为大家可以看到,锅底胡的部分是辐射发生区,别的地方是没有胡的
辐射危害。。特别对孕妇,要当心
希望我的回答能帮助到您。
谷穗的宝贝
2024-06-12
可以用蒸的。方法如下:
一,把洗净的米放入碗中,加适量的水
二,把电饭锅的内胆取出,或者用其他平底的容器代替(大小要大于第一步的碗),在容器内加入少量凉水
三,把装了米的碗放入加了水的容器内,水量不能以没过碗的二分之一处为宜,也可自己调整。
四,把容器放在电磁炉上,开始蒸饭。
可以用蒸的。方法如下:
一,把洗净的米放入碗中,加适量的水
二,把电饭锅的内胆取出,或者用其他平底的容器代替(大小要大于第一步的碗),在容器内加入少量凉水
三,把装了米的碗放入加了水的容器内,水量不能以没过碗的二分之一处为宜,也可自己调整。
四,把容器放在电磁炉上,开始蒸饭。
杏仁茶甜甜
2024-06-04
是可以的啊,电磁炉煮饭,开了锅后要用小功率,100W 就可以了。但是关键有个问题,额定功率2000W的电磁炉实现100W的功率,是靠时间片实现的,也就是,每10秒的时间分成20份,加热0.5秒钟,停9.5秒。而电磁炉是锅底直接发热,所以锅具对此非常敏感,薄锅的话,就会出现运转的时候,一下就沸腾,停止的时候,就没动静了,所以煮饭效果不太好,太容易糊。
是可以的啊,电磁炉煮饭,开了锅后要用小功率,100W 就可以了。但是关键有个问题,额定功率2000W的电磁炉实现100W的功率,是靠时间片实现的,也就是,每10秒的时间分成20份,加热0.5秒钟,停9.5秒。而电磁炉是锅底直接发热,所以锅具对此非常敏感,薄锅的话,就会出现运转的时候,一下就沸腾,停止的时候,就没动静了,所以煮饭效果不太好,太容易糊。
正在缓冲1234
2024-05-27
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