一、选用良种 选主蕾顶桃、籽粒饱满(胚胎完全成熟)、无病虫害、发芽率高、含量高的种子,最好要异地多点选种进行混合,促进杂交,提高产量。不可自留自种,以免种子退化,影响产量和水飞蓟素含量,尤其在水飞蓟市场疲软的情况下价格方面不占优势。(传统黑籽含量低,不可再留做种子)
二、注意事项 水飞蓟既怕涝又怕旱,春季要避免发生“卡脖旱”,发生时应当适时浇水,否则抽蕾高度不够,开花后既停止长高,影响产量;在水飞蓟开花时候,可饲养蜜蜂促进授粉,增强籽粒成熟度。通俗地也可以这样认为,水飞蓟的前期生长主要是靠“水”,在供水充足的情况下,化肥可以完全不需要。水飞蓟抽葶后极为耐旱,可不需要雨水。
三、选 地 1、应选择地势高、排水良好、中等肥力地块,肥力过大会造成幼苗徒长,不利于结籽