请问纳米晶钢内胆和金刚陶晶的哪个好

硬质氧化内胆是铝材直接氧化形成保护膜，特点是硬  度高;
晶钢内胆是在硬质氧化内胆的基础上加上防生荷叶不粘层，特点是建康，不粘
陶晶内胆(远红外陶晶内胆)是在晶钢内胆的基础上加上纳米陶瓷层，硬度更高，健康，不粘性更好;
硬质氧化内胆  ——>  晶钢内胆  ——>  陶晶内胆

个人觉得金钢陶晶内胆比较好：
陶晶内胆是应用于电饭煲等家用电器的新技术，“陶晶”技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。由于应用了这种开创性的内胆陶瓷表面处理技术，电饭煲增强了远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。
希望回答有帮助

其实两种都是比较安全的涂层，差不多的。个人认为还是不如不锈钢内胆，涂层终究是涂层，虽然安全无毒，用久了也有脱落的可能。要选的话个人偏向晶钢的，蛮厚的涂层！  可根据个人的需要选择购买。