多门冷藏展示柜的使用现在已经很普遍了,根据使用经验,这样做更保鲜:多门冷藏展示柜适合放在通风的地方,这样有利于散热,通常需求多门冷藏展示柜与墙面的间隔不少于10厘米。放在展示柜里的食物要尽量使新鲜、干净的,因为质量好的食物,其微生物的数量少,然后可削减繁衍后的微生物总数,且不易污染贮存在展示柜中其他食物。放在展示柜里的食物都大概要有包装(包括保鲜膜掩盖),其作用是避免食物冷冻干燥、串味、相互污染,还可削减化霜次数。需冷冻的鱼、肉,能够按家庭一次食用量的巨细包装,这样能够避免大块食物屡次冻结而影响其营养价值及美味,一起也可省电。