谁知道不锈钢水壶材质哪种比较好些

201材质之所以不好，除了有个优点不吸磁，容易被客户接受外，主要因为防锈性能差，很容易生锈，而且含锰比较高，长期使用不太好，欧美很多国家都不能用作食品用具材质。
目前较好的材质是304和443，即使是430，防锈也要比201要

全不锈钢的好，一般来说不锈钢的使用寿命要比塑胶的长很多，加上不锈钢没有任何毒副作用，选材最好是304不锈钢的，一般304不锈钢是医用钢材，对身体没有害处。加上电水壶不会接触到盐这些腐蚀物质，所以不会产生任何毒素，在选择品牌的时候，要注意这些品牌的钢材是不是好的钢材，有些水壶的钢材只是选择普通的钢材，容易被腐蚀，会产生毒素，长期使用对身体会有坏处，钢的不同种类的粒子结构就不同，抗腐蚀性也不同，选择很重要。
希望可以帮助到你。

最好的不锈钢应该是304奥氏体不锈钢,不过,现在的厂家为了降低材料的成本,一般都选用其它牌号的不锈钢,以不含镍或者以锰代镍的不锈钢材料来制作不锈钢容器,比如201、202.