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小编在长春上学的时候第一次吃到含羞果，它的口味很清爽，一下子吸引了我的味蕾，买了一斤，边走边吃，不一会吃完了。含羞果，口感清爽，龙眼大小的果实，裹着一层薄如蝉翼的"外衣"，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为"洋姑娘"、"香姑娘"，"香马骝"。这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的"外衣"，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为"洋姑娘"、"香姑娘"，"香马骝"，南方人则称之为"含羞果"、"金灯果"、"金姑娘"、"金珠果"、"洛神珠"等----- 这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。姑且先称之为"香姑娘"吧--很亲切，它的"娘家"就是中国，与哈密瓜同样的道理，昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口，所以在东北地区种植较广泛。下面就由小编来给大家介绍一下含羞果的营养价值吧！

含羞果有什么样的的营养价值

1.含羞果是一种叫茄果类的蔬菜，也叫做酸浆，在东北和广东都有生产，而且含羞果是一种生长在原始森林中的水果，是特别天然的一种水果。

2.含羞果的营养成份特别的特殊，含有18种氨基酸，这些都是人体必需的，同时还含有多种维生素，可以说含羞果的营养成份特别的丰富，还是产自原始森林的，是一种特别天然的美果，含羞果的功效与作用还有很多，含羞果还有很好的清热利咽的作用，可以化痰，也能利尿。

3.含羞果含有大量的微量元素如微量生物碱、草酸、维生素C等，这些特殊的物质还有很好的降压作用，还可以强心，可以能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防也可以治疗糖尿病、可以治疗扁桃体炎和一些慢性支气管炎。如果有再生障碍性贫血的人也可以多吃一些含羞果，如果有这些病症的人最好可以做到按时按量吃。

含羞果怎么吃?

其实含羞果外皮有果皮，按理说直接剥去就可以食用，不用洗的，但是有的含羞果成熟果皮裂开还是可能将果肉弄脏，小编建议大家还是洗干净食用，反正清洗含羞果也不麻烦。