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不锈钢的餐具因其方便快捷的清洗的方式逐渐成为现代家庭中经常使用的餐具，但是不锈钢的餐具在使用时也是需要拥有一定的使用技巧。使用完毕的不锈钢餐具应该即时清洗，切记长时间的浸泡在水中，使用后也需要擦干，放置在通风透气的地方。在清洗时不要用硬物擦拭，对于粘得较牢的污渍，可以采用不锈钢蜡涂在斑迹上，用抹布轻轻的擦拭。

家中的锅具不同的材质也有许多，所以在对其使用过程中也需要注意使用的技巧。铝锅上沾有污渍时，可以使用污粉(或洗涤剂)加水调成糊状，也可以增加一点肥皂水让污渍更加容易清洗。生铁秀的铁锅也是许多人经常头疼的问题，如果在生锈不严重的情况下，可以将生锈的部位涂上一点醋，就能够马上祛除。如果生锈严重的情况下也可以将石蜡溶液用来除锈，可以有效的将严重的锈迹清除完毕。清洗好了的锅具也需要放置在通风透气的地方，以便于锅具的污渍不宜产生。