淡水珍珠是由牡蛎在江、河中生产的一种产物，淡水珍珠既可以用来碾磨成粉作为高档化妆品的主要成份，也可以作为首饰来配带。淡水珍珠因其稀缺而显得尤其珍贵，除了极少数的天然淡水珍珠以外，更多的是通过人工养殖来生产淡水珍珠的，那淡水珍珠该如何养殖呢?
水域环境的好坏决定着淡水珍珠的生长和形成，所以淡水珍珠的养殖对水域要求比较严格，必须是很深的水，水流大小和水的酸碱度必须符合要求，还有就是牡蛎的饵料。
淡水珍珠养殖的水域环境通常要求水深达到1.5米到3米之间，是最适合养殖的，水流的速度要快速而均匀，而且要保证把牡蛎养在水流畅通河道中，否则，如果是在没有水流的死水中生产出的珍珠没有很好的光泽度，同时产量也很低。养殖淡水珍珠的水的酸碱性则一般的PH值为6.5到8.5之间，如果养殖的水性过于偏酸性，则可以在水中加入石灰水进行对其调整不的酸碱度，如果水质偏碱性，则可以在水中加入适当的有机肥进行改变水的性质，无论哪一种水的性质，只需调节到适合养殖淡水珍珠的范围之内就可以了。除了这些必须的条件以外，无机盐水的投入更是重要而又必不可少的，因为珍珠中的有些成份就是通过无机盐转变而成的，所以对牡蛎的生长的淡水珍珠的形成有着直接而有重要的影响，在养殖淡不珍珠过程中，一定要按照要求投入一定量的钙，以及其他多种的无机盐。
饵料也是牡蛎生存过程中所必须的，在养殖过程中，一定要保证饵料的充沛而又丰富，这样，牡蛎才能在良好环境中生长的快而且质量又好，牡蛎的主要饵料生物有水中浮游的动植物，一般黄绿色的浮游动植物营养最好最适合于养殖牡蛎。
除了牡蛎这些赖以生存的环境要求以外，外部环境也是极为严格的，光照给牡蛎提供了能理以及影响着水的环境变化，而且对淡水珍珠的形成颜色、光泽也起到一定的作用，所以，要保证光照和通风的环境也是很重要的，光照除对以上这些有影响之外，对水温也会起到一点点的作用，而水温直接影响着牡蛎的生长、繁殖，以及饵料动植物的生长，所以要把水温控制在适合养殖牡蛎的温度之内。
