东魁杨梅也是杨梅的品种之一，它的果实并不是醇正的圆形，反而有一定的歪斜，不仅如此，东魁杨梅的果皮颜色也不是非常传统的正红色，反而有一丁点的紫色，果肉也比其他的杨梅更加的多汁。就是因为东魁杨梅的各种与众不同，造就了它在杨梅界的“出类拔萃”。这种东魁杨梅的口味非常的甘甜，同时又带着一点的酸爽，极其的美味。那么，它又是如何种植的呢?
种植技术
定植
秋冬季都可种植，以2月下旬至3月中旬栽植最佳。种植穴长宽均为80厘米左右、深60厘米左右，每穴施堆肥50-100公斤或家禽畜禽粪30公斤，或菜饼、豆饼5公斤，每亩种植30-35株。定植后做好定干工作，即在主干上25-30厘米处饱满芽以上剪短。
施肥
幼树施肥。9-10月间施肥1次，每次每株施进口复合肥100-150克;到第二年6月、第三年1月各施肥1次，用量逐年适当增加;从第四年开始，树冠初步形成后，采用结果树的施肥方法。结果树施肥。一年中施3次肥，第一次花前肥，在2月开花前施;第二次为壮果肥，在硬核期结束、果实开始迅速肥大时施;第三次为采后肥，在7月上中旬果实采后施。株产量50公斤以上的树，每株全年施饼肥2-3公斤或厩肥50公斤左右。同时要注意果树产果大小年，大年花前施肥，小年施肥要待果大豆大时才施。采用盘穴状(幼树)和环沟状施肥(成年树)。
整形修剪
东魁杨梅自然树形是圆头形或扁圆形。定植后在主干高60-70厘米处短截并选主干上生长壮实，分布均匀的3-4个芽为主枝，各主枝间距保持在15-20厘米，开张角度45-60度，努力培养成"一干三主枝"的变则主干型。树冠形成后要有效控制秋梢和晚秋梢的生长。树冠长到2米以上高时要压顶，使其保持在3米左右。
过长枝要摘心和断枝，密集、细弱和过旺分枝要适当疏删。进入结果期，总的要求树冠上、下、内、外枝条分布均匀，通风透光。
冬剪在12月底进行为最佳，有利于枝组的更新和提高抗病能力。一般采用“平剪梢”的办法。此法简便易行，剪后枝条分布均匀，易形成新的结果枝组。必须剪除病虫枝、下垂枝、交叉枝和衰弱枝，以改善枝间通风透光条件，使树冠形成伞形或平面状。
病虫害防治
杨梅的病虫害相对其他果树来讲较少，根据我们的观察，主要是避债蛾，但到目前为止，尚不构成危害。
采摘
杨梅一般6月上旬~7月上下成熟，果实成熟后极易腐烂和落果，要及时采摘。并注意轻采、轻放、轻挑，同时进行果实分级。采收时间以清晨或傍晚为宜，下雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂。同时果实采摘后进入冷库预冷，然后进行包装。
东魁杨梅的树枝跟它的果实想必，属于正比，一个比一个“雄壮”，可见东魁杨梅这种植物吸收营养有多好。正是因为东魁杨梅极其好种植，适应环境的效率也非常高，因此，即便是遇到暴雨暴风天气，东魁杨梅的果实也不会容易掉落，并且还会在东魁杨梅的枝头牢固地挺立着，园丁们也不必太过担心太过不好的外界因素所侵扰自家的东魁杨梅了。
