土豆是大家的生活中很常见的一种粮食的种类，很多地方的人们都是将土豆作为主食来使用的。土豆的生长环境的要求是比较低的，而且生长周期比较短，在饥荒期的时候是很好的救济粮。我国是土豆产量最高的国家，土豆的人工栽培历史时比较早的，很多事物都是用土豆做成的。下面小编就来给大家介绍一下土豆的价格以及土豆的营养价值、土豆的产量分布。
土豆的价格
土豆的市场价格是2元/公斤到2.6元/公斤。(价格来源网络，仅供参考。)
土豆的功效与作用
药用价值
可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。
据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
土豆的产量分布
2005年11月,在联合国粮食及农业组织大会上,秘鲁常驻代表提出一项寻求将世界关注重重点转移到马铃薯对粮食安全以及增强发展中国家对于马铃薯种植的重要性的提议,此提议在当年获得通过,联合国宣布认定2008年为国际马铃薯年。在2010年，马铃薯的世界产量已经达到了3亿2418万1889吨，中华人民共和国是世界第一产量大国，将近7500万吨。中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的三分之一。黑龙江省是中国最大的马铃薯种植基地。
上文中小编给大家介绍了一下土豆的产量分布以及土豆的营养价值，还有土豆的价格是多少。大家在日常生活的饮食中土豆是比较多的，土豆做成的食物很多都是很受欢迎的。土豆美食中普及率比较高的就是薯条，还有就是薯片，这些都是大家非常喜欢的休闲食品，还有主食。土豆还可以做淀粉，土豆淀粉是比较难消化的，所以会给人以饱腹感，是减肥的好食材。
