西瓜是我们日常生活中最为常见的水果之一，最为常见的季节就是夏季，在夏天食用能够降温祛暑，在世界上中国是最大的西瓜产地，但是有很多关于西瓜的由来，有一种说法是说西瓜最初的来源并不是在中国，而是在非洲，另外一种说法是说原来西瓜叫做稀瓜，是果汁多果肉稀少的意思，到后来传着传着就变成了西瓜。下面小编就为大家简单的介绍西瓜的食用功效吧。
1西瓜又称天然白虎汤。
白虎汤是东汉末年张仲景所著《伤寒论》中的一个方子，主要用于治疗“壮热面赤，烦渴引饮，口舌干燥，大汗出，脉洪大有力”等症状，也就是我们常说的中暑发烧的征状。西瓜别看它只是一味水果，但是用起来完全可以代替白虎汤这个药方，并且味甜又好吃，是炎热夏季的常备水果。
2西瓜不宜一次吃得过多。
西瓜味道爽口，很多人吃一两块不过瘾，往往一次吃到饱，甚至很多人夏季胃口不好，将西瓜当成主食，一次吃上半个填饱肚子则罢休。其实这样的行为是不可取的。西瓜中含有大量水分，一次吃过量，会导致尿频症状，且西瓜偏凉性，过量食用对肠胃不好。
3胃部偏寒的人不宜过食西瓜。
西瓜寒凉伤脾胃，胃部偏寒或者胃功能比较弱的人吃了西瓜偶尔会产生腹泻的症状，这其实是脾胃被寒凉所伤的信号，建议胃部偏寒和胃功能比较弱的人要少吃西瓜。
4不宜食用在冰箱里冷藏过久的西瓜。
西瓜本身性凉，过分冷藏过后，将使西瓜的寒性得到极大程度的放大。这样的食物，一般人吃后都会多多少少对肠胃有所伤害，甚至因受寒引发感冒症状。
5吃西瓜受寒可以用煮西瓜皮汤来解除。
当吃西瓜受寒后，如果症状不是特别严重，可以将西瓜皮洗净削成块，加适量水煮成西瓜皮汤。饮用时去渣留汁，喝下熬出的汁液，症状会得到缓解。
6不要在除夏季以外的季节食用西瓜。
西瓜是夏季水果，然而由于现代人贪嘴西瓜的美味，促使农民的大棚里一年四季都能产出西瓜来。但是这样的反季节水果是非常不提倡食用的。中国人民自古以来都遵循“春发夏长秋收冬藏”的自然规律，在不适当的季节食用不适当的水果，会为自己的健康埋下隐患。
西瓜的功效与作用
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后，一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
现在的我们在水果店里经常会见到品种不一的西瓜，比如说无籽西瓜、椭圆形的西瓜或者是圆形的西瓜，在生长环境不一样的情况下培育出来的瓜的形态、口感、甜度以及价格都是不一样的。大家在购买西瓜的时候就可以根据自己的口味需求去挑选了，其实在挑瓜的手法上也有很大的学问，小编在这里就不一一说明了。好了，以上就是小编为大家介绍的西瓜的食用功效。
