对于中国很多传承下来的节日我们都是一头雾水，例如：清明节前后就有一个跟饮食有关的节日——寒食节。所谓“寒食”就是指寒冷的食物了，只是寒食节是怎么形成的呢?既然是传承的节日那么肯定有渊源，不如跟着小编一起揭秘寒食节是怎么来的吧。既然想全面的了解寒食节，那么就要知道寒食节是哪一天;以及寒食节还有哪些流传下来的习俗，这样才能让传统的节日文化一直传承下去。
寒食节的由来
据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
寒食节是几月几号
在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。2016年的寒食节是4月3日，农历的二月二十六，也就是清明节的前一天。
寒食节的习俗有哪些
【禁烟冷食】寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食;
【拜扫祭祖】寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”;
【寒食饮食】寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多;
【寒食插柳】柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝;
【寒食踏青】也叫踏春，盛兴于唐宋；
【寒食秋千】秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目;
【寒食蹴球】盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负”;
【寒食咏诗】寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。
原来寒食节的由来还有这么感人的故事，满满的都是王对臣子的愧疚和感激之情，相信寒食节也是晋文公让自己永远缅怀介子推的一种方式。虽然寒食节的传统习俗有很多，但是在很多地区只有少许的习俗还在传承，例如：扫墓祭祖和踏青秋千以及冷食禁烟火，而寒食节也逐渐成为被人们淡忘的节日。我们要做的就是普及寒食节的文化和习俗，然后让更多人了解在中国有一个叫做“寒食节”的日子。
