导语:铁皮枫斗又叫铁皮石斛，相信大家对铁皮石斛较为熟悉，它是一种鲜条加工之后的一种产品，内部含有很多对人体有益的物质。由于自然界遭受的破坏，铁皮枫斗的生长越来越少，成为了中国国家二级保护的植物，在医学上，它还是一种珍贵的药材。不少用户喜欢食用铁皮枫斗，但是却很少有用户知道铁皮枫斗的食用方法，小编今天的文章就来跟大家介绍一下铁皮枫斗食用方法有哪些。
一、煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。(功效：补虚养阴，清热。)
二、泡茶
洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
三、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
四、浸酒
洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
五、入膳
1、选一只的三斤老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴，
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1——2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌)，铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。
4、汤沸之后，至少煲三个小时以上，待鸭肉熟烂，加鸡精、盐、胡椒粉调味，即可食用。
这道菜的作用的大补元气，适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气!秋天湿冷，也很适合食用这道菜!所以，夏、秋、冬可三季食用。
铁皮枫斗在市面上有不少赝品，购买时用户们需谨慎。而在食用的使用铁皮枫斗的用量要取决于不同用户的体质，小编上述中所说的几种铁皮枫斗食用方法不仅可以帮助人们提高免疫力，并且可以达到补脾养胃、强筋壮骨的效果。还可以帮助大家缓解身体压力。小编的介绍到这里就结束了，希望小编的文章能够帮助大家，对铁皮枫斗食用方法有更多的了解。
