辣椒是一种很常见的调味料，也是很多菜的精髓所在，二荆条辣椒是辣椒的一个常用品种，食用方法有很多，可以直接食用，也可以在炒制以后再使用。二荆条辣椒是制作豆瓣酱以及榨菜的必备材料，是非常好的下饭的原料，很多人都是很迷恋二荆条辣椒的味道的。下面小编就来给大家介绍一下二荆条辣椒种子的价格，以及二荆条辣椒的特点，还有二荆条辣椒的功效与作用。
二荆条辣椒的简介
四川特产的“二荆条辣椒”。这“二荆条椒与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，
二荆条辣椒作为鲜菜食用的，大都采收青果，采收时间在5月上旬—10月，红椒采收时间7月—9月。
二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。
二荆条辣椒种子的价格
二荆条辣椒种子的价格是3.6元。(价格来源网络，仅供参考。)
二荆条辣椒的特点
一是它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
二是椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、晶莹碧绿。
三是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源，辣椒素含量的多少因品种而不同，一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上，每100克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克，较一般蔬菜含量高。长势强，分枝多，果实长条锥形，微弯，40%以上尖端有沟，成熟系深红色，光泽好，单果重5-8克，较耐热，香辣可口，辣味适度，油分重。含丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、红色素、辣椒碱，挥发油、钙、磷、铁、抗血酸等人体必须的营养元素和物质。
二荆条辣椒的功效与作用
1.《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。
2.姚可成《食物本草》：消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。
3.《百草镜》：洗冻疮，浴冷疥，泻大肠经寒癖。
4.《药性考》：温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。
5.《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。
6.《药检》：能祛风行血，散寒解郁，导滞，止泄泻，擦癣。
上文中小编给大家介绍了一下二荆条辣椒的价格是多少，以及二荆条辣椒有什么样的功效与作用，还有就是二荆条辣椒的特点是什么。二荆条辣椒就是一种很常见的辣椒的品种，大家可能没有听说给这个辣椒的名字，但是你现在在食用的和辣椒有关的产品中的辣椒，极有可能就是二荆条辣椒。这类辣椒口感好，种植也是很简单的。大家想种植的话，就快去购买种子吧。
