杜仲是生活中比较常见的药材，具有滋补作用。药用杜仲其实是取杜仲树的树皮，将其风干，就是我们常见的药用杜仲了。经常服用杜仲对人体有很大的好处，下面为大家介绍一下：杜仲的功效与作用及食用方法。
一、杜仲的功效与作用
1、肾虚、腰腿疼患者可以服用杜仲和牛膝，这两样配合具有补肾、强骨的作用。而且经常四肢无力的人也可以服用杜仲、牛膝。
2、刚怀孕的女性也可以服用杜仲，因为杜仲具有安胎的作用。对于见红、胎像不稳的孕妇，可以服用一些杜仲来安胎。患有习惯性流产的女性服用杜仲也有一定的治疗效果。
3、血压高、血脂高的人可以服用杜仲来降血压、降血脂，而且杜仲还能治疗小儿麻痹后遗症。
4、经常服用杜仲还能够促进新陈代谢，并且清除体内垃圾的作用。清热利尿，提高人体免疫力。同时还能够增强骨质，防止老年人骨质疏松。
二、杜仲的食用方法
杜仲的作用很大，可以泡茶喝、泡酒喝、炒着吃，具有“植物黄金”的美称。
1、杜仲泡茶：经常喝杜仲茶可以帮助降“三高”，滋阴补肾。对于睡眠不好的人，也能够帮助睡眠。女性经常喝杜仲茶可以改善皮肤粗糙、暗淡的情况。
2、杜仲泡酒：每天服用杜仲就可以帮助缓解腰腿疼。做法：取60克杜仲、60克当归、60克蛇床子、60克炮干姜、60克石斛、60克天雄、60克独活等15种药材，用纱布包裹好，放入白酒中即可。
3、杜仲炒腰花：杜仲和腰花一起炒着吃，具有降血压、补肾虚、清热利尿的作用。做法：将锅内放上水、杜仲，煮开。取熬制的汤汁，加入料酒、食盐、腰花，搅拌均匀。将锅内放上油烧热，放葱姜蒜炝锅，再放入腌制好的腰花，炒熟即可。
4、杜仲煮冬瓜：这道菜具有利尿化痰，降低血脂、血压的作用，而且做法很简单。做法：首先处理杜仲，将杜仲切丝，用盐水翻炒，直到炒焦为止，放置待用。将冬瓜洗干净切块，待用。取锅加水，放入杜仲、冬瓜、料酒、葱姜蒜，大火煮沸。然后在用小火煮半个小时，最后方式盐即可出锅。
5、杜仲山楂水
材料：杜仲、七叶参、山楂、开水
做法：将所有的药材都洗干净准备好，然后放入茶杯，倒入开水，盖上盖子，五分钟之后开始服用。
功效：建议每天早中晚都冲泡一次，然后当做茶水来饮用。这道茶饮能够起到降血压以及血脂的作用，同时对于筋骨还有肝肾等都有不错的保健效果。每天冲泡上一杯这样的杜仲茶，能够起到降压以及调脂的功效，同时也能够令精神更加的轻松，具有颐神养性的功效。建议一些患有高血压或者是心脑血管疾病的患者可以多服用一些，同时老年人也可适量的科学服用。
三、杜仲泡水喝的禁忌
将杜仲泡水喝之后服用对于身体好处有很多，特别是对于男性阳痿、尿频以及肾虚腰痛有着很好的效果，同时还可以有效的治疗动脉硬化还有高血压等疾病。不过，服用杜仲一定要遵照医生的建议，不要自己胡乱服用。同时选择服用的杜仲一定要是合格的，千万不能够购买质量不过关的药材。
杜仲中可以提取出一种名字叫做绿原酸的物质，这种物质是制作出杜仲茶以及杜仲奶的最主要成分。这种物质进入身体之后能够有效的促进身体的新陈代谢，同时热量的消耗速度也会加快，所以减肥的效果也是非常不错的。
专家告诉我们，杜仲泡水喝最为主要的功效就是抗菌消炎、抗病毒以及抗衰老，同时对于肿瘤也有不错的防治作用，是一种非常适合身体的保健品。
四、杜仲泡茶喝有哪些副作用
杜仲浑身都是宝，以皮入药。具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效，对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、肿动不安、妊娠漏血有较好的疗效。
将杜仲用来保健身体，千万要注意用量，不能够补大了，否则对于身体的伤害是非常巨大的。杜仲能够很好的滋补身体虚损的情况，所以属于一种助阳药，主要治疗的就是肝肾方面的疾病，同时还能够强健筋骨。很多人喜欢在日常生活中将杜仲泡水喝或者是泡酒喝，这两种方法对于身体的滋补效果都是非常好的。如果大量服用，很容易导致身体出现滋补过度的情况，不利于健康。
所以说，在服用杜仲的时候如果想要获得最好的效果，那么一定要科学服用。平时使用的时候最好要少量，因为杜仲具有利尿、收缩子宫以及降压、安神的作用，如果大量服用对身体不好。如果想要令药效更加的平缓，并且对于身体的补益效果更加，那么在平时使用杜仲的时候可以适量的加入一些枸杞。
服用杜仲的注意事项具体如下：
1、平时将不需要立即使用的杜仲要做好保存工作，建议最好能够放在阴凉干燥的位置，也可以放入冰箱中进行冷冻，这些方法都能够很好的延长保质期。
2、将杜仲泡水喝对于身体好处多多，能够有效的清除身体之中的垃圾，并且对于脂肪也有不错的分解作材料：杜仲、七叶参、山楂、开水
杜仲的功效很大，经常服用对于人体有很大的好处。但是阴虚火旺的人不能服用，会加重病情。杜仲是滋补的食材，大家熬汤的时候也可以适当加一些到汤里面，这样可以提升汤汁的营养，也让其他食材更加入味，经常服用杜仲还能够促进新陈代谢，并且清除体内垃圾的作用。清热利尿，提高人体免疫力。同时还能够增强骨质，防止老年人骨质疏松但是使用杜仲叶要适量，注意它的一些食用禁忌。
