太阳鱼，是一种淡水鱼类，原产地是美国的南部和墨西哥北部。成熟的太阳鱼一般长24-40公分，大多数的太阳鱼都是色彩斑斓的，它的种类大约有30种左右，而人们认为最美丽的太阳鱼种类是名为“嫦娥”的太阳鱼，它身体上的斑纹十分吸引人。太阳鱼一般是吃一些浮游的动物和水生昆虫小鱼等等，下面为大家详细介绍一下养殖太阳鱼的技术。
一、太阳鱼的人工繁殖
太阳鱼从初孵到成熟，需经过一年半到二年时间。进行人工繁育，首先要选择健壮的成熟亲鱼，先放养于约2亩面积的鱼塘中，水深要求1.5m左右，亩放养800尾左右。当早春塘水水温达到20℃时，鱼塘每星期冲水三次，每次2小时，冲水的目的是造成水塘水的流动，以刺激亲鱼的性腺发育。每天早上和傍晚投放优质的冰鲜鱼碎料，以强化培育。鱼塘每月进行一次消毒防病，每立方米水用0.2g呋喃唑酮(痢特灵)稀释后泼洒。
1.产卵池的准备
鱼池面积要求7-10m2，水深30cm。池顶2m高处设遮光网，遮光率要求60%-70%。池水每立米用硫酸铜0.5g，硫酸亚铁0.2g，呋喃唑酮1g，土霉素1g浸泡24小时进行消毒。经消毒处理后，将亲鱼从鱼塘中移养到产卵池中，每平方米水面放养亲鱼2-3组。雌雄鱼比例为1:1。因为太阳鱼有造穴产卵的习性，我们初期进行人工繁殖时，在无巢穴的情况下，亲鱼虽经催情催产处理，在鱼池中至卵成熟发胀至死也不产卵。经多次摸索，掌握了其习性后，在鱼池中每对亲鱼设一个人工巢穴，让每对亲鱼独占一个巢穴产卵。太阳鱼卵为粘性卵，卵排出后成平板式无叠置、沉底。为便于将卵收集移至孵化池，须在人工巢穴内放置一块30cm×40cm的60目鱼用网布，用小石子压放在人工巢穴底部。鱼卵就均匀地产在网布上，亲鱼产完卵即可将网布连卵移至孵化池。既解决了鱼卵沉底粘着水泥面难以收集，也解决了因处底层缺氧孵化率低的问题。使用收集鱼卵的网布材料是十分关键的，要求着卵后移至孵化池孵化时，网布处于半浮沉状态，以使卵处在水层最佳位置，能大大地提高孵化率。使用其他材料如蚊帐纱布、编织袋布或尼龙膜均不理想，这些材料不是沉底就是浮面，或是光滑不粘卵粒。
2.人工催产处理
人工催情。雌鱼注射绒毛膜促性腺激素(HCG)500国际单位/kg和脑下垂体1mg/kg，雄鱼注射剂量减半。效应24小时。
人工催产。雌鱼注射绒毛膜促性腺激素(HCG)1000国际单位/kg和脑下垂体2mg/kg，雄鱼减半。经注射激素处理后24-26小时，亲鱼开始排卵受精，经6-10小时，产卵结束。所产卵粒均匀排于网布上。
二、太阳鱼的养殖
在池塘中只放养太阳鱼，单养方式的特点是鱼可集中摄食，养殖周期短，可进行密殖和强化养殖。水温在20℃以上时，放养3cm规格鱼苗，亩放养4000-5000尾。半年左右，亩产可达到500kg。放养太阳鱼的池塘面积大小不限，以每口塘3-5亩为宜。塘水深1.5m左右，池塘水排灌要方便，每口塘配备一台增氧机。
1.放苗前的池塘消毒：使用药物消毒时，塘水保留平均1m水深。用以下方法处理，以清除塘中的野杂鱼及其它有害生物。
(1)每亩用生石灰75-100kg，溶化后全塘均匀泼洒。7-8天后待药力消失，经试水后投放鱼苗。
(2)每亩用漂白粉(含有效氯30%)16-20kg，溶化后全塘泼洒。6-7天后待药力消失再投放鱼苗。
2.培育池塘肥水：在药物消毒清塘的当天或第二天，每亩投放磨碎的花生麸25-35kg，或麦皮糠、白糠25-40kg以使塘水富含有机物，促进枝角类、桡足类、摇蚊幼等浮游水生物的繁殖，使鱼苗投放后获得丰富的辅助饵料。经培育一周后，便可投放鱼苗。
3.鱼苗投放量和规格:以亩产500kg为目标，亩放鱼苗4000-5000尾。鱼苗规格应有3cm以上。如希望获得更大的产量，可放养第一批后一段时间，另外投放一批鱼苗。以便分批捞捕，提高产量。
4.饲料投放:经培养池塘浮游生物后，能为初放鱼苗提供丰富的辅助饲料，但苗期仍需投放足够的饲料。小鱼期投喂小颗粒的人工饲料，此后可投放动物性饲料(冰鲜鱼)、肉渣、花生麸、植物蛋白类颗粒料。
5.鱼病的防治:太阳鱼抗病性强，自引养以来，未见毁灭性的严重疾病。养殖过程中注意抓好鱼类常见病的防治。
以上就是小编为大家介绍的太阳鱼的养殖技术，无论从太阳鱼的繁殖技术还是太阳鱼的单养技术来说，养殖的过程都是繁杂的。但是想要养殖出一池质量好的太阳鱼，就一定要拥有一定的技术，按照步骤慢慢来。太阳鱼在市场售卖的价格比较高，很多渔民都想要养殖它致富，那么在养殖前，就要请教一下相关方面的专家，再进行养殖，减少不必要的损失。
