导语：莲子芯是一种保健食品，相信大多数的读者朋友们都不会陌生，以莲子芯为主要原材的莲子芯茶是一种非常健康的保健食品，具有清热去火的功效。而且它的口感也是非常不错的，充满着沁人心脾的清香，而且对于上火、口舌生疮等疾病也有着非常好的疗效。那么莲子芯到底有着怎样的功效和价值呢？下面这篇文章为大家详细介绍关于莲子芯的相关知识，希望对大家有所帮助。
莲子芯简介
首先为大家介绍什么是莲子芯，它是成熟的莲的种子中的胚根及幼叶部分，这里的幼叶一般是指靠近胚根，干燥的那一部分。所以，莲子芯并不是莲子，这点大家需要知道。莲子芯的形状是略呈棒状，长度大约在1cm到1.5cm，新鲜的莲子芯的颜色是绿色的，青翠欲滴，给人非常健康的感觉。新鲜莲子芯可以直接食用，既可以作为食材辅料，也可以泡茶喝。而入药的莲子芯一般是经过晾晒的干燥莲子芯。现在大家已经大概了解了莲子芯的相关知识，那么莲子芯究竟有着怎么样的药用功效和作用呢？
莲子芯功效作用
莲子芯是一种性寒、味苦的药材，它主要有着清热解表、止血止咳的功能，莲子芯可入药，对于皮肤肿痛、心里衰弱的症状有着较好的疗效。莲子芯冲水或者直接泡茶饮用，可以起到去火去热的作用，人们在上火或者口舌生疮的时候服用，能够有效地清热解毒。莲子芯还有清肺的作用，因此对于咳嗽以及哮喘等病症也有较好的疗效。
莲子芯还有通经活血、强心镇静的作用。因此对心脑血管疾病有着非常好的疗效，建议心脑血管疾病患者坚持泡茶服用，能够增强血液流动，扩张血管，提高心脏的活力。莲子芯还有着增强人体代谢，促进蛋白质、脂肪等吸收的功能，对人体酸碱平衡起着很大的作用，所以长期食用莲子芯能够起到非常好的保健作用。
莲子芯的食用方法
那么，我们该怎么正确使用莲子芯呢？莲子芯最主要的食用方法就是制作莲子心茶饮用。最为简单的制作方法就是直接使用莲子心泡水喝，这样味道虽然较苦，但是确实对清热解表有着比较好的疗效。除此之外，莲子芯与罗汉果花、金银花、薄荷等混合的莲子心茶更适合广大人群的使用，这种莲子心茶对口腔溃疡、上火等常见疾病都能够起到很好的治愈效果，而且还有祛痘美容的功效。
