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新乡饭店装修,如何刺激食欲

2024-04-13

装修导读:新乡饭店装修,如何刺激食欲享受美食是一件舒服的事情,新乡饭店装修,如何刺激食欲,让顾客能在一个安静优美的环境中进餐。其实视觉的舒适度也会很大的影响着我们的食欲,

  新乡饭店装修,如何刺激食欲

  享受美食是一件舒服的事情,新乡饭店装修,如何刺激食欲,让顾客能在一个安静优美的环境中进餐。其实视觉的舒适度也会很大的影响着我们的食欲,所以当然要好好的打造一番我们的餐厅啦。色彩搭配是一门学问,既不能太平淡也不能太累赘。


新乡饭店装修


  鲜艳的色彩都有增进食欲的效果。水果的红色和橙色、蔬菜的绿色、红烧肉的红色、海鲜刺身的白色和黄色配以芥末的绿色、牛肉盖浇饭的黄白搭配等等让人看了就有垂涎欲滴的感觉。这就是所谓的“开胃色”。可以唤起食欲的颜色,其前提条件是这种颜色可以让人联想到某种可口的食物,红色和橙色比较容易让人产生美妙的联想,因而开胃效果明显,而紫色和黄绿色等则是相对能抑制食欲的颜色。


新乡饭店设计


  我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品,因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。在日常生活中,这几种颜色的食物并不多,能看到的是越橘、醋栗以及茄子。有些食物本不是这些颜色,但是后来被染成这些颜色,仍有这种功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

  小吃店装修成红色、橘黄色除了开胃外,还有另一个好处是可以“混淆”时间感。例如人看着红色,会感觉时间比实际时间长,而看着蓝色则感觉时间比实际时间短。曾有学者做过一个实验,让一人进入粉红色壁纸、深红色地毯的红色系房间,让另外一人进入蓝色壁纸、蓝色地毯的蓝色系房间。不给他们任何计时器,让他们凭感觉在一小时后从房间中出来。结果,在红色系房间中的人在40-50分钟后便出来了,而蓝色系房间中的人在70-80分钟后还没有出来。小吃店装修成这两个颜色,在一定程度上也可以减少顾客的停留时间,增加座位使用效率。

  无论是什么食物,只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为安全食品通常是绿色的,比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为,大多数绿色的食品都没有致死的危险,可以食用。所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西,我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。

  人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度,因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色食品,像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为愤怒的食品。


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关于颜色如何刺激食欲你知道了吗?

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