每逢秋季，市场上就会出现很多橙红色的红姑娘。在中国历史上，红姑娘一直都以药食两用的野生水果被记载。据小编了解，《尔雅》中就已有记载，明朝得到充分利用。目前，对于很多地方来说，红姑娘仍然是希特水果，只有东北地区广泛种植。红姑娘呈灯笼状，颜色鲜艳美丽。大家对红姑娘的食药作用了解多少呢?今天，小编就带大家了解一下红姑娘的功效和作用。
一、经济价值
红姑娘果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料。
二、食用价值
红姑娘以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。
三、园林价值
红姑娘生长势强，常作切花、多年生花坛，供观赏用。耐-25℃低温，繁殖生长速度快，见效快，适合庭院栽培。红姑娘整个生长过程可供观赏，花白色，叶面鲜绿，成熟时节果实外观变为鲜红!成片种植景色非常漂亮，东北秋天十月份即可成熟采摘，用线穿串可长期储存，储存期较长，冬天可食鲜果。
四、药用价值
成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风。
通过小编的介绍，大家对红姑娘的功效和作用有了相对全面的了解。红姑娘全身是宝，药用和食用价值都很高，连皮也可作药用，是东北地区的特产。但是还有十分重要的一点小编想在此提醒一下大家，红姑娘虽是不可多得的保健水果，但有堕胎的作用。准妈妈一定要记住，在怀孕期间不可食用。希望文章相关内容对大家有所帮助。
