大菜盘边简单画装饰
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一般在大酒店吃饭,菜盘中的装饰花是什么花，还有下面像香菜的叶子是什么
大多是胡姬花 和欧芹 一种是热带兰花属植物 一种是草本的香料植物
家用菜盘直径多大?
家用菜盘一般直径6~8寸大，也就是20~26厘米大小。
大师们，我是做家常菜的，想学学盘饰，请问盘饰用哪种比较好，例如：学糖艺、食雕、面塑、还是果酱画。
亲，学糖艺的话，可以去报一个糖艺班蛮！大概20天就全部学会。部分学习内容：学习最新糖艺配...
凉菜画盘作用大吗
作用肯定大，凉菜讲究的就是碟头 其次才是菜品的味道。色香味 ，所以说一道菜的色相站第一！
饭店一般20个人一桌几个大菜几个冷盘
一般20个人一一桌几个大菜，几个冷盘？多数是六个大菜，六个冷菜，一共是12个菜
西红柿盘边装饰切法的做法如何做西红柿盘边装饰
盘边装饰花样及命名
简单点的 黄瓜顺切一半 顶切薄片 然后摆盘边 西红柿中间切开 同上,也可以做个玫瑰花 但是较难 还有很多 百度图片搜索 盘饰
盘边装饰有懂得吗
应该叫菜品围边吧,去百度搜一下 菜品围边 图片和网页都可以找找,可以去图书城买本相关的书,那样图文并茂更直观,这不是一个回答能说明白的东西,而且这里是电脑系统区,,
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现在厨师界中最流行的盘边装饰是什么
我曾经也被这问题困扰过.厨师长天天叫我换花样.简单的就是荷兰青加兰花 可以用小插花.彩面捏花（需点心间帮忙）.还有装饰饼干系列的~ 要么刺身雕刻的师傅弄点小雕刻.. 没有所谓的流行.只有永恒的经典. 做厨师还是要用心.还有一个是悟性！1