选购厨房洗菜盆的方法： 1、注意材质： 以不锈钢为例，优质的洗菜盆材质较厚、重量较大，而且不锈钢盆体为一次成型，没有焊接点。另外，盆体内部有一层涂层，用来避免油污、杂质的侵蚀，这就大大提高了使用寿命和节约日常清洁的工作量。 2、规格与形状： 目前洗菜盆的规格主要分为单盆、双盆两种，而形状多以方形（包括长方形）与圆形两种。通常家用盆建议大家最好选购长方形的双体盆，这种洗菜盆是比较好用的。一般家用双盆尺寸为780*430MM左右。 3、摆放位置： 在选购洗菜盆时还要注意摆放位置对使用带来的影响。目前很多双体盆都是一大一小两个池子，所以要根据摆放位置周边有无墙体（如烟道）、电器、灶具来决定应该购买左大右小还是右大左小的池子。当然，具体选用哪种洗菜盆也还要根据自己的使用习惯来决定。 4、下水： 选购洗菜盆还要注意一下下水的通畅性和防臭性能：如下水应带有防臭弯管、下水材质应该较厚而且密闭性强。