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砧板家家都有，它一旦遇上潮湿环境很容易发霉继而影响家人的健康，想知道怎么防止砧板发霉吗？或许你可以看看这篇文章。

砧板家家都有，它一旦遇上潮湿环境很容易发霉继而影响家人的健康，想知道怎么防止砧板发霉吗？或许你可以看看这篇文章。

妙招1：高温杀菌

1、把砧板放入沸水中浸泡20分钟，霉菌在80℃或以上的环境，容易被杀灭。

2、沸水浸泡过的砧板取出，用干布擦干。

3、坚持每周一次高温消毒，有效杀灭砧板表面的霉菌，防止砧板发霉。

妙招2：食盐杀菌

1、清洁砧板后，往砧板上均匀涂抹一层食用盐。

2、一段时间后，将表面食盐清洗干净，用干布擦干。

3、坚持每周一次食盐消毒，有效杀灭砧板表面的细菌，防止砧板发霉。

妙招3：白醋杀菌

1、清洁砧板后，取食用白醋均匀涂抹在砧板表面。

2、将涂抹食用白醋的砧板放在阳光下晾晒30分钟，并有抹布擦干。

3、坚持每周一次白醋杀菌，有效杀灭砧板表面的霉菌，防止砧板发霉。

原理：霉菌在生活环境中无处不在，它们青睐于温暖潮湿的环境，一有合适的环境就会大量的繁殖;高温杀菌、食盐杀菌和白醋杀菌的方法，都能直接有效地杀灭霉菌，把霉菌扼杀在摇篮里。