见过小资情调的文艺咖啡店，走过慵懒时光的有猫咖啡店，也偶遇过俩三家街头的咖啡厅，可是这一家麻袋中的咖啡店，确实前所未见....
Don Café House是由科索沃的Don Coffee公司首次引进的经营理念，Innarch对其做了深入的研究与设计，以咖啡环境来增大产品的销量，独特的概念与视觉理念，赋予其现代化的形象，与其他传统咖啡吧区分开来。
设计理念，或者说灵感，来源于装满了咖啡豆的麻袋。咖啡吧墙壁的有机外形和色彩就好像由“夹板”类型的木材制成的咖啡袋，中间的柱子上被盖上了纺织咖啡袋。
桌子与悬挂吊灯都代表了咖啡豆，这是为了给人带来一种身处咖啡袋之中的印象。
隔墙拥有有着装饰性和功能性。它的有机形状成为本项目最主要的组成部分，独特的就坐感受，不同于日常生活中遇到的其他任何一种空间。
咖啡吧的形状在功能方面也起到了重要的作用，展示咖啡器具的同时又符合空间的形态。外层包裹着一种有机表层，4厘米的胶合板部件反映/描绘了咖啡本身的活力。
