根据北京市消防局提示，餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款；未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元以下罚款；未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的，处5000以上2万元以下罚款。违反本规定，按照生产安全、消防、特种设备安全等法律，法规、规章的规定应当给予行政处罚的，由有关部门依法处理。厨房烟道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。##一、烟道清洗方面的规定