你好，这个是用糖衣做的。我们这边老外做蛋糕一般都用这个，而不是奶油。在超市里，蛋糕店里卖的最多的也都是用icing sugar 做出来的蛋糕。英文名叫icing sugar你去淘宝上找一下，有很多的，希望我的回答对你有帮助##采用无毒的纤维做的，如果你是开这店的，有专业的经营商来找你要不要的，##简明式布局的特点一般的就是旁边摆几排货架，再放上一个蛋糕展示柜，而货架上再配置上柔和的灯光，能使面包看起来更有光泽和新鲜感。这种是大部份饼屋所采用的，也都收到很好的效果，给人以明了、舒适的感觉。 另一种，可以称为复合式。不用说大家也知道，而且已经有很多人在做了，带有休闲的餐位方式经营饼店，为顾客营造一个休闲的气氛，让人感觉是来歇歇脚，而不仅仅是买几块蛋糕和西点。这种方式不但经营蛋糕西点，还有珍珠奶茶、创冰和特色小吃，同