想拥有一个功能合理，符合生活习惯的厨房，需要先从格局划分开始：中国的普通住宅厨房面积普遍较小，短边长度一般在 2.5m 内，厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的 是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。设计必须根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。 根据房型和需求一般分为以下几种 ： U型：操作路线短，操作效率高，多为长方形厨房，门和窗相对望的类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线； 岛型：国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方，可以利用吧台实现；像我们迪沐样板间里面的厨房，操作台面就有转角吧台的设计。 G型：门洞开后在厨房一角，较 U 型多出储藏