我姑姑家就是开酒楼的，规模也就一般，不算小也不算大，里面放的四门厨房冰柜就是艾斯这个牌子，里外全不锈钢，超强抗腐蚀，万向脚轮设计，移动、使用两方便。冷柜冷冻速度快，冷冻能力强。##如果要买商用立式冰柜，西门子的，穗凌，爱雪等等都是不错的品牌，有着丰富的生产经验以及先进的科学技术，我比较喜欢的一款立式冰柜是爱雪四门冰箱，有液晶显温，超大容量，无氟节能，比较环保。##海尔、西门子、新飞、荣事达、美菱、三星、夏普、美的，这些都不错。立式冷藏柜有很多款式，分为单门、双门、四门等等。这个还要看你的用途，有冷藏的，也有冷冻的，还有超低温的，这些都决定着价格，我们这里使用的是艾斯冷柜的立式冷藏柜，微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更精确，纯铜管蒸发器，里外全不锈钢，超强抗腐蚀，万向脚轮