如果是家用，一般搅拌机是用来搅拌食材和果汁之类用的，商业的话用途就广一些，有用来做冰淇淋的，奶昔的，果汁冰豆浆等等##还是挺好用得。 反正比手搅拌方便多了。美的有一款不错，我家就是用得那个。 价格比较实惠。也就100左右。在超市和厨卫店都有卖得。##你好， 厨房用的搅拌器，包含一个带有支承可装卸钵体的环形支座的机体，机体内有一马达，其输出轴从支座伸出。上述钵体包含安装着可与马达轴联接的可转动工具的可卸底件，该底件至少包含一个通过其侧壁活动地安装在收缩位置与伸出位置之间的制动件，该制动件在收缩位置时允许底件座落在支座上，以使工具与马达轴联接，通过在底件上正确地固紧钵体可导致这种联接，制动件在伸出位置时向侧面延伸并与支座之上部接合，在钵体尚未安装或安装不正确时阻止工具与马达轴联接。 很好用