在风水学理中有一句流行的口诀：“阳宅三要：门、房、灶。”意思是住宅的风水最紧要是大门、房间和灶位。 安灶着重灶向，现代多使用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。首先要记着电饭煲五行属火。以下是以电饭煲之向作出的吉凶论：1、点火开关或按掣向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，主人口平安。2、点火开关或按掣向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护。3、点火开关或按掣向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。厨房方位朝向风水古时院落式房屋，厨房可能会在住屋的旁边。但现代单元式房屋，厨房必设在屋内。厨房在煮食的地方，所以五行属火。厨房在屋内的北方，北方属水，故称为水火既济，主家