厨房操作台尺寸之吊柜尺寸常用吊柜顶端高度不宜超过230cm,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-37cm,底端与工作台面的距离为60cm左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。厨房操作台尺寸之吸油烟机高度吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在70cm左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。厨房操作台尺寸之物品存放高度为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为最佳。在柜门的形式上，可以采用向上