平面操作区域进深(即宽度)以40至60厘米为宜； 要充分考虑洗菜盆的宽度。以标准洗菜盆来算，应选择550－－600MM的宽度为好。 另： 在高度方面，根据我国人体高度测算，掌握以下尺寸为宜：操作台高度在89至92厘米为宜；平面操作区域进深以40至60厘米为宜；抽油烟机与灶台的距离掌握在60至80厘米为宜；操作台上方的吊柜要能使主人操作时不碰头为宜，它距地面最小距离不应小于145厘米，进深尺寸为25至35厘米，吊柜与操作台之间的距离应在55厘米以上。##一般情况下地柜的宽度含台面在60公分。具体的要看厨房的大小，尺寸。有时候会做的更窄一些。##一般都在55-60cm之间。##橱柜地柜的宽度，从人体身高、手的长度、宽度与高度的比例等因素来综合考虑，平面操作区域进深，也就是橱柜的宽度以40至60厘米为宜，同时我们还要充分考虑洗菜盆的宽度，以标准