欧式油烟机最佳安装高度为：烟机的底部与台面的距离700mm。 经常会有主妇感觉烟机碰头的事，为解决这一烦恼，也可先以女主人的身高定位抽油烟机的安装高度，再下量700毫米定为炉具台面的高度(距离勿过大，否则负压小，抽风效果差)，而后减去灶具的高度(厚度)，最终敲定炉灶工作台面的切实高度尺寸。这样，较为合理地安装的抽油烟机就会适应身高不同的家庭主厨的实际需要状况。##1、欧式的油烟机上面都有一段延伸罩的，一般都为不锈钢制品；只要吊顶的高度在正常范围里面(一般厨房间吊顶的高度不会超过2.5M)，它可以把油烟机上面的排气管全部盖住的。 2、橱柜下柜的高度一般不会低于80厘米，如果有烤箱等比较高的设备的话，没有适当增加高度。 3、油烟机下口到灶具的距离不能超过80厘米，或者台面与油烟机电机之间的距离，不要超过1米为好。