原则上所有的五金件都应保持干净、干燥，若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨,最好定期添加润滑油,以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物,如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时,要及时进行研究调整和紧固。 应注意以下几点： 1、避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上，不慎发生时，应立即擦拭干净; 2、门铰链应定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈; 3、开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击; 4、对高升蓝、转蓝等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。##厨房五金分类有冷轧板、热轧板、镀锌板、无缝钢管、焊管、镀锌管##1、不锈钢水槽在清洗时切忌使用硬质钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾，软布带水擦或用中性清洁剂，否则会造成刮痕或侵蚀。 2、在清洁其他材质的