中央厨房是什么意思相比传统厨房哪个好

中央厨房就是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。因为以前餐厅的进货方式是，除了干货外，所有新鲜蔬菜都是由直营店实行单店采购的。自从采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。而且采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。##一般连锁的快餐店都是采用的是中央厨房的，以为中央厨房可以统一配送食材，还可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润最大化。##

统一播出的最新模式请问中央厨房是什么意思，并建立由“中央厨房”统一采购。
这是什么意思呢、统一制作？
CSPN在中国电视界率先实现“中央厨房”制作理念

中央厨房是什么意思，哪个装修公司告诉我，这种厨房有什么特点

中央厨房是什么意思，哪个装修公司告诉我，这种厨房有什么特点

厨房是什么意思