风门在气罩的下面，用手轻推可以左右调节，主要看火焰的颜色判断风门大小是否合适。一般淡蓝的的火焰最好。##风门调节一般都在灶台下方，（铁皮扳手或拨盘）观察火焰可以看到火焰是分为颜色不同的两层的。把火开到最大，调节风门，使里面那层火焰长度约一厘米，基本上就好了。如果火焰发红，熏锅，冒烟，把里面那层火焰往短调。如果火关小时会扑扑响，会灭，把里面那层火焰往长调。注意火焰长度约一厘米（大约0.6～1.5cm之间），差太多说明灶具装配或者燃气质量有问题。##展开全部 调风门技巧如下： 1、光线不宜太强,如果光线过强,可以适当遮挡.这主要是为了观察火焰。 2、不宜空烧调节.最好放上平常使用的锅具,而且锅里面加上东西,也就是让锅具处于工作状态下.。 3、检查风门片与引射器是否贴紧,弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片.如是,